-
- Версия для печати
- Дата: 2013-09-4
- Просмотров: 2971
-
(3 голоса)
Рецепт Маринованная свекла в азиатском стиле
Как приготовить Маринованная свекла в азиатском стиле
Не будьте консерватором, консервируя ваши овощи! Из дачной свеклы, например, можно сделать интересную закуску в азиатском стиле.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Соевый соус 120
мл
Вода 100
мл
Соль 2
ч.л
Сахар-песок 2
ч.л
Перец чили 3
шт.
Свекла 600
г
Кунжутное масло 5
ст.л
Рисовый уксус 100
мл
Кунжут 20
г
Паста том ям 100
г
Пошаговый рецепт Маринованная свекла в азиатском стиле с фото
1. Смешайте в сотейнике воду, соевый соус, пасту том ям, сахар и соль. Хорошо перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
2. Тем временем перцы чили промойте и очистите от семян. Свеклу очистите и нарежьте кружочками толщиной 3–4 мм. Добавьте чили и свеклу в получившийся маринад. Влейте кунжутное масло, уксус и добавьте кунжут.
3. Хорошо перемешайте. Разложите в стерилизованные банки и уберите в прохладное темное место или храните в холодильнике. Свекла будет готова уже на следующий день.
2. Тем временем перцы чили промойте и очистите от семян. Свеклу очистите и нарежьте кружочками толщиной 3–4 мм. Добавьте чили и свеклу в получившийся маринад. Влейте кунжутное масло, уксус и добавьте кунжут.
3. Хорошо перемешайте. Разложите в стерилизованные банки и уберите в прохладное темное место или храните в холодильнике. Свекла будет готова уже на следующий день.
