-
- Версия для печати
- Дата: 2014-12-18
- Просмотров: 4209
-
(3 голоса)
Рецепт Сальса верде
Как приготовить Сальса верде
Незабываемый соус-закуска сальса верде станет изюминкой вашего стола не только на праздники, но и в будни. Используйте блендер для лучшего смешивания, измельчения и экономии времени. В Пьемонте сальсу верде подают к рождественскому столу с ломтиками холодного отварного языка. Попробуйте и вы!
Ингредиенты (На 6 чел.)
Оливковое масло 100
мл
Петрушка 100
г
Батон нарезной 80
г
Каперсы консервированные 1
ч.л
Винный уксус белый 2
ст.л
Анчоусы 2
шт.
Пошаговый рецепт Сальса верде с фото
1. Черствый белый хлеб без корочек размочить в уксусе, после измельчить в блендере вместе с каперсами и анчоусами.
2. Зелень петрушки промыть, обсушить, листочки отделить от стебельков, мелко порубить.
3. Подготовленные продукты соединить, добавить оливковое масло и тщательно перемешать до получения однородной смеси.
2. Зелень петрушки промыть, обсушить, листочки отделить от стебельков, мелко порубить.
3. Подготовленные продукты соединить, добавить оливковое масло и тщательно перемешать до получения однородной смеси.
