Рецепт Китайский суп с фрикадельками
Как приготовить Китайский суп с фрикадельками
Очень быстрый и вкусный суп с фрикадельками по китайски подарит возможность почувствовать себя на другом крае планеты не выходя из дома. Таким супчиком можно накормить целую семью - попробуйте приготовить и другие супы китайской кухни, таким образом подобрав для себя наиболее приемлемое блюдо на обед.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Кинза 100
г
Вода 3,2
л
Свиной фарш 500
г
Рыбный соус Тайский 1
ст.л
Устричный соус 1
ст.л
Соль 1,5
ч.л
Перец свежемолотый 1
ч.л
Кукурузный крахмал 1,5
ч.л
Сахар-песок
щепотка
Петрушка 100
г
Чеснок дольки 5
зуб.
Имбирь свежий 1
ч.л
Пошаговый рецепт Китайский суп с фрикадельками с фото
1. Смешиваем в емкости свиной фарш с устричным соусом, 0,5 ч.л. рыбного соуса, 1 ч.л. соли, перцем, крахмалом и измельченным чесноком.
2. В глубокой кастрюле доводим до кипения воду, вводим измельченный имбирь. Добавляем в воду сформированные шарики из фарша - фрикадельки и готовим их на медленном огне 45 минут.
3. Добавляем в суп соль, рыбный соус и сахар по вкусу. Посыпаем суп петрушкой с кинзой и подаем блюдо разлив в тарелки.
Приятного аппетита!
2. В глубокой кастрюле доводим до кипения воду, вводим измельченный имбирь. Добавляем в воду сформированные шарики из фарша - фрикадельки и готовим их на медленном огне 45 минут.
3. Добавляем в суп соль, рыбный соус и сахар по вкусу. Посыпаем суп петрушкой с кинзой и подаем блюдо разлив в тарелки.
Приятного аппетита!