-
- Версия для печати
- Дата: 2013-04-15
- Просмотров: 41076
-
(9 голоса)
Рецепт Кексы в формочках "Радуга" (Rainbow)
Как приготовить Кексы в формочках "Радуга" (Rainbow)
Попробуйте приготовить дома разноцветные кексы "Радуга" (Rainbow), с ними придется немного повозиться, но, приложенные усилия стоят того! Эти яркие и вкусные маффины подарят вам массу удовольствия и поднимут настроение даже в самый хмурый день. Цвета и формы для капкейков выбирайте на ваш вкус. Готовлю крем с запасом, он может храниться в холодильнике еще 4-7 дней.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Яйцо куриное 3
шт.
Сахар-песок 2
ст.
Масло сливочное несоленое 300
г
Соль 0,25
ч.л
Пекарский порошок 1,5
ч.л
Ванильный экстракт 2,5
ст.л
Молоко 1
ст.
Пшеничная мука высшего сорта из мягкого зерна 2
ст.
Сахарная пудра 4
чаш.
Красители пищевые 6
шт.
Кондитерские посыпки
по вкусу
Пошаговый рецепт Кексы в формочках "Радуга" (Rainbow) с фото
1. Разогреть духовку до 175 градусов.
2. Взбиваем 100 г мягкого масла с сахаром, добавляем по одному яйца, просеянную муку, соль, пекарский порошок, 1,5 ст.л. ванильного экстракта, и 0,75 ст. молока.
3. Разделить тесто на 6 частей (можно больше/меньше) и добавить пищевой краситель в каждую часть.
4. По очереди выливайте по чайной ложке в центр формочки для кексов слоями, пока не форма не будет заполнена наполовину или на 2/3.
5. Оставить капкейки в духовке на 25-30 минут до готовности.
6. Смешать 200 г масла с 1 ст.л. ванили, оставшимся молоком и сахарной пудрой.
7. Украсить свежеиспеченные кексы двойным слоем масляного крема (можно использовать кондитерский мешок для удобства) и кондитерскими присыпками. Приятного аппетита!
2. Взбиваем 100 г мягкого масла с сахаром, добавляем по одному яйца, просеянную муку, соль, пекарский порошок, 1,5 ст.л. ванильного экстракта, и 0,75 ст. молока.
3. Разделить тесто на 6 частей (можно больше/меньше) и добавить пищевой краситель в каждую часть.
4. По очереди выливайте по чайной ложке в центр формочки для кексов слоями, пока не форма не будет заполнена наполовину или на 2/3.
5. Оставить капкейки в духовке на 25-30 минут до готовности.
6. Смешать 200 г масла с 1 ст.л. ванили, оставшимся молоком и сахарной пудрой.
7. Украсить свежеиспеченные кексы двойным слоем масляного крема (можно использовать кондитерский мешок для удобства) и кондитерскими присыпками. Приятного аппетита!
