-
- Версия для печати
- Дата: 2014-07-1
- Просмотров: 7722
-
(2 голоса)
Рецепт Панакота
Как приготовить Панакота
Нежная ванильная панакота с тертым шоколадом и клубникой сделает ваш день запоминающимся и сладким. Когда у вас потекут слюнки от этого рецепта, вы можете посмотреть что бы такого приготовить на нашем сайте и наконец-то утолить аппетит. Попробуйте!
Огромный ассортимент аксессуаров и запчастей для мобильной электроники в интернет-магазине Liberty Project помогут вам скорее определиться и улучшить свой гаджет.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Сыр мягкий сливочный 150
г
Молоко 125
мл
Ваниль в стручках 1
шт.
Сахар-песок 90
г
Желатин 15
г
Шоколад
по вкусу
Клубника
по вкусу
Жирные сливки 125
мл
Пошаговый рецепт Панакота с фото
1. Разрежьте стручок ванили пополам, выскребите семена и выложите стручок с семенами в молоко. Добавьте сливки, сахар и доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы масса не подгорала.
2. Снимите с огня и слегка остудите (примерно до 50—60С). Введите желатин, хорошо размешайте до полного его растворения и пропустите через сито, чтобы не было комочков. Остудите до комнатной температуры, добавьте сливочный сыр и взбейте миксером до однородности.
3. Разлейте получившуюся массу в емкости для подарка, добавьте ягоды (крупные нарежьте) и уберите в холодильник до полного застывания. Готовую панакотту украсьте тертым шоколадом.
2. Снимите с огня и слегка остудите (примерно до 50—60С). Введите желатин, хорошо размешайте до полного его растворения и пропустите через сито, чтобы не было комочков. Остудите до комнатной температуры, добавьте сливочный сыр и взбейте миксером до однородности.
3. Разлейте получившуюся массу в емкости для подарка, добавьте ягоды (крупные нарежьте) и уберите в холодильник до полного застывания. Готовую панакотту украсьте тертым шоколадом.
