Классический праздник рождество христово в Англии

Индейка, сэр! Главный зимний праздник в Британском королевстве - Рождество. А главный цвет этого праздника - сочный красный - непременно должен присутствовать на столе.

Аппетитный клюквенный соус к птице, тушеная красная капуста со свеклой и луком, яркий томатный суп - все эти блюда являются не только угощением, но и украшением праздника. Фаршированная индейка, рождественский пудинг с ромом, сладкий хлеб - “полено” - непременные участники праздничного меню.

Чтобы приготовить угощение по-английски, не стоит выдумывать что-то сверхъестественное. Успех традиционного блюда заключается в строгом соответствии с классическим рецептом. Зимой под Рождество королева праздничного стола, конечно же, фаршированная индейка!

Их приготовление - настоящий ритуал, который может растянуться даже не на один день.