Плавленые сыры

►Производят из различных комбинаций! сыров, творога, сухого и сгущенного молока, сливочного масла, сливок, пахты и сыворотки с помощью термической обработки и добавления солей плавителей.

► Участвуют в приготовлении супов и бутербродов.

► Срок выдержки: от 7 суток

► Срок хранения в герметичной упаковке: не менее 3 месяцев

► Срок хранения после вскрытия упаковки: до 48 часов

Не будем лукавить - готовить плавленный сыр в домашних условиях самим не так уж просто. Но если наловчиться - можно постоянно радовать своих домочадцев вкусными и полезными домашними сырами.

СЛИВОЧНЫЙ
Желтый или светло-желтый, о сладковатым вкусом. Часто с разнообразными добавками (грибами, перцем, ветчиной и т.д.).

КОЛБАСНЫЙ
Желтый или темно-кремовый из смеси кусков твердых сыров со сливками, маслом, творогом и специями. Отличается «дымным» ароматом, острым вкусом и долгим послевкусием.