Рецепт Фаршированный картофель с брокколи
![Рецепт Фаршированный картофель с брокколи. Приготовление
блюда](/uploads/posts/2013-07/1374860353_broccoli-and-cheese-twice-baked-potatoes.jpg)
Как приготовить Фаршированный картофель с брокколи
Вкусный фаршированный картофель в духовке с брокколи и сыром получаются очень красивой и вкусной закуской или основным блюдом.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Картофель 500
г
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Капуста брокколи 1,5
чаш.
Кефир нежирный 0,5
чаш.
Лук зеленый 1
ст.л
Сыр сычужный твердый Чеддер 115
г
Пошаговый рецепт Фаршированный картофель с брокколи с фото
1. Разогреть духовку до 220°С. Проткнуть чистый картофель вилкой несколько раз и запечь в духовке 1 час.
2. В средней кастрюле, отварить брокколи в подсоленной воде, накрыв крышкой, 7-8 минут.
3. Разогреть духовку до 205°С.
4. Разрежьте печеный картофель вдоль напополам, выскребайте мякоть картошки и выложите корочки на противень.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374861033_twice-baked-potatoes.jpg)
5. Раздавите мякоть картофеля толкушкой. Смешать с кефиром и солью с перцем.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374861165_skinny-twice-baked-potato.jpg)
6. Добавить в пюре тертый чеддар и перемешать.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374861242_cheesy-twice-baked-potato.jpg)
7. Нафаршировать пюре с сыром корочки картофеля, выложить сверху несколько брокколи.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374861252_cheesy-twice-baked-potatoes.jpg)
8. Посыпать сверху сыром и запекать 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Поперчить, украсить зеленым луком.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374862095_super-stuffed-cheesy-twice-baked-potatoes.jpg)
Приятного аппетита!
2. В средней кастрюле, отварить брокколи в подсоленной воде, накрыв крышкой, 7-8 минут.
3. Разогреть духовку до 205°С.
4. Разрежьте печеный картофель вдоль напополам, выскребайте мякоть картошки и выложите корочки на противень.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374861033_twice-baked-potatoes.jpg)
5. Раздавите мякоть картофеля толкушкой. Смешать с кефиром и солью с перцем.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374861165_skinny-twice-baked-potato.jpg)
6. Добавить в пюре тертый чеддар и перемешать.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374861242_cheesy-twice-baked-potato.jpg)
7. Нафаршировать пюре с сыром корочки картофеля, выложить сверху несколько брокколи.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374861252_cheesy-twice-baked-potatoes.jpg)
8. Посыпать сверху сыром и запекать 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Поперчить, украсить зеленым луком.
![Фаршированный картофель с брокколи Фаршированный картофель с брокколи](/uploads/posts/2013-07/1374862095_super-stuffed-cheesy-twice-baked-potatoes.jpg)
Приятного аппетита!