Рецепт Драники картофельные с грибами

Как приготовить Драники картофельные с грибами

Хрустящие драники из картошки с любимыми грибами подавайте со сметаной, сметанно-чесночным соусом или даже с гуакамоле.

Ингредиенты (На 6 чел.)

Картофель 700 г

Лесные грибы ассорти 300 г

Лук репчатый 150 г

Пшеничная мука 1,5 ст.л

Яйцо куриное 1 шт.

Растительное масло по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Драники картофельные с грибами с фото

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на разогретом масле. Добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и жарьте, пока не испарится вся жидкость (15 минут).

2. Картофель натрите на терке. Добавьте яйцо, грибы, муку, посолите и поперчите.

3. Ложкой выкладывайте тесто на разогретую с маслом сковороду. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Поделиться рецептом в социальных сервисах

Похожие Рецепты

Коментариев (0):