Рецепт Рыба в духовке с хрустящей корочкой

Рецепт Рыба в духовке с хрустящей корочкой. Приготовление 

блюда

Как приготовить Рыба в духовке с хрустящей корочкой


Запеченная рыба в панировке с соусом тартар имеет замечательный вкус и хрустящую корочку. Это невероятно вкусно и после этого блюда вам больше на захочется покупать замороженные полуфабрикаты типа рыбных котлет. Попробуйте!

Ингредиенты (На 4 чел.)
Треска 450 г
Яйцо куриное 2 шт.
Лимон 0,5 шт.
Соль по вкусу
Перец свежемолотый по вкусу
Молоко 0,25 чаш.
Йогурт греческий 4 ст.л
Горчица дижонская 2 ст.л
Томатный острый соус 1,5 ст.л
Сухари панировочные 2 чаш.
Майонез 0,5 чаш.
Огуречный рассол 2,5 ст.л

Пошаговый рецепт Рыба в духовке с хрустящей корочкой с фото
1. Разогреть духовку до 205 градусов. Накрыть противень пекарской бумагой.

2. В удобную емкость разбить яйца, добавить горчицу, 1 ст.л. острого соуса и греческий йогурт.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

3. Добавить молоко и все хорошенько взбить.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

4. Высыпать панировочные сухари в другую емкость или взбить в блендере сухари из белого хлеба до состояния крошки.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

5. Выжать лимонный сок на филе трески, посолить и поперчить, порезать рыбу на кубики для нагетсов.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

6. Отправить рыбу в яичную смесь, использовать вилку чтобы вытащить ее.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

7. Затем обвалять нагетсы в сухарях.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

8. Выложить кусочки на противень и отправить в духовку на 10 минут до золотой корочки.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

9. Тем временем, взбить майонез с рассолом и 0,5 ст.л. острого соуса и подавать к рыбе.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера