Рецепт Салат с авакадо
Как приготовить Салат с авакадо
Авокадо - какой-то неприличный до безобразия кладезь полезностей. Он улучшает умственную активность, так что когда вам надо много думать, генерировать идеи и поразить воображение начальника не только своим внешним видом, съешьте такой салатик. Плюс 20 балов к вашему IQ обеспечено!
Ингредиенты (На 4 чел.)
Авокадо 7
шт.
Помидоры черри 10
шт.
Кедровые орехи 100
г
Листья салата 500
г
Шпинат свежий 300
г
Мёд 2
ст.л
Горчица 2
ст.л
Лимонный сок 7
ст.л
Оливковое масло 2
ст.л
Чеснок 7
зуб.
Пошаговый рецепт Салат с авакадо с фото
1. Авокадо очистите. Удалите косточку, нарежьте каждую половинку ломтиками. Черри вымойте и разрежьте пополам. Шпинат и листья салата промойте и обсушите.
2. Кедровые орехи обжарьте на сковороде на слабом огне до золотисто-коричневого цвета.
3. Мед и горчицу выложите в пиалу. Добавьте лимонный сок и раздавленный чеснок, хорошо перемешайте.
4. Разложите по сервировочным тарелкам листья салата и шпината, черри, ломтики авокадо. Посыпьте салат кедровыми орехами и полейте его медово-горчичным соусом.
2. Кедровые орехи обжарьте на сковороде на слабом огне до золотисто-коричневого цвета.
3. Мед и горчицу выложите в пиалу. Добавьте лимонный сок и раздавленный чеснок, хорошо перемешайте.
4. Разложите по сервировочным тарелкам листья салата и шпината, черри, ломтики авокадо. Посыпьте салат кедровыми орехами и полейте его медово-горчичным соусом.