Рецепт Яичный салат с лимонным соком и тимьяном

Как приготовить Яичный салат с лимонным соком и тимьяном

Свежий и летний салат из яиц с лимонным соком, горчично-майонезным соусом и свежим тимьяном отлично подойдет в качестве закуски и даже на завтрак с хрустящими крекерами из цельных злаков, хлебом или просто на листиках шпината. Подойдут разные травы как сушеные, так и свежие, вкусно получится с петрушкой и укропом, можно добавить еще немного красного лука, зеленый лук, сельдерей, или даже огурец.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Яйцо куриное 8 шт.

Майонез 0,5 ст.

Лимонный сок 2 ст.л

Горчица дижонская 1 ст.л

Тимьян свежий 1,5 ч.л

Соль 0,5 ч.л

Перец свежемолотый 1 ч.л

Пошаговый рецепт Яичный салат с лимонным соком и тимьяном с фото

1. Залить яйца холодной водой в кастрюле, посолить, довести до кипения и варить 10 минут. Затем охладить и подержать их в холодной воде, очистить.

Яичный салат с лимонным соком и тимьяном