Рецепт Яичный салат с лимонным соком и тимьяном

Рецепт Яичный салат с лимонным соком и тимьяном. Приготовление 

блюда

Как приготовить Яичный салат с лимонным соком и тимьяном


Свежий и летний салат из яиц с лимонным соком, горчично-майонезным соусом и свежим тимьяном отлично подойдет в качестве закуски и даже на завтрак с хрустящими крекерами из цельных злаков, хлебом или просто на листиках шпината. Подойдут разные травы как сушеные, так и свежие, вкусно получится с петрушкой и укропом, можно добавить еще немного красного лука, зеленый лук, сельдерей, или даже огурец.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Яйцо куриное 8 шт.
Майонез 0,5 ст.
Лимонный сок 2 ст.л
Горчица дижонская 1 ст.л
Тимьян свежий 1,5 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Перец свежемолотый 1 ч.л

Пошаговый рецепт Яичный салат с лимонным соком и тимьяном с фото
1. Залить яйца холодной водой в кастрюле, посолить, довести до кипения и варить 10 минут. Затем охладить и подержать их в холодной воде, очистить.

Яичный салат с лимонным соком и тимьяном

2. В средней миске смешать майонез, лимонный сок, горчицу, соль и перец.

Яичный салат с лимонным соком и тимьяном

3. Нарезать кубиками яйца и смешать с соусом.

Яичный салат с лимонным соком и тимьяном

4. Посыпать травами и подавать как бутерброды, или просто в салатнице.

Яичный салат с лимонным соком и тимьяном

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (1):
26 мая 2013 19:45 kate (Гости)
не люблю яиц в салатах (кроме оливье), но если тут только яйца с соусом - попробую на хлеб намазать. спасибо!


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера