-
- Версия для печати
- Дата: 2013-08-5
- Просмотров: 2561
-
(3 голоса)
Рецепт Вкусная и полезная окрошка на квасе
Как приготовить Вкусная и полезная окрошка на квасе
Как приготовить окрошку на квасе? Совершенно нет никакого желания готовить сытную еду, летом лучше всего приготовить охлажденные супы, вроде окрошки. Рекомендуем так же Рецепт постной окрошки на квасе
Ингредиенты (На 4 чел.)
Квас ржаной 4
ст.
Картофель 4
шт.
Огурец 2
шт.
Редис красный 1
пуч.
Яйцо куриное 3
шт.
Горчица столовая 1
ст.л
Майонез 4
ст.л
Уксус столовый 1
ст.л
Лук зеленый 0,5
пуч.
Петрушка 0,5
пуч.
Соль
по вкусу
Пошаговый рецепт Вкусная и полезная окрошка на квасе с фото
1. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Огурцы, редис и яйца также нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук и зелень петрушки промыть, обсушить, мелко порубить.
2. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и выложить в тарелки. Залить охлажденным квасом, добавить в каждую тарелку по 1/4 ч.ложки уксуса и горчицы, по 1 ст. ложке майонеза и сразу подавать.
2. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и выложить в тарелки. Залить охлажденным квасом, добавить в каждую тарелку по 1/4 ч.ложки уксуса и горчицы, по 1 ст. ложке майонеза и сразу подавать.
