Рецепт Постная окрошка на квасе
![Рецепт Постная окрошка на квасе. Приготовление
блюда](/uploads/posts/2013-05/1367591254_untitled-2.jpg)
Как приготовить Постная окрошка на квасе
Вкусная постная окрошка из овощей на квасе освежит в знойный день и не только. Быстро готовится и быстро заканчивается. Проверьте сами!
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Картофель 6
шт.
Огурец 8
шт.
Редис красный 2
пуч.
Лук зеленый 100
г
Укроп 100
г
Горчица 200
г
Квас хлебный 2,5
л
Соль
по вкусу
Пошаговый рецепт Постная окрошка на квасе с фото
1. Отвариваем картофель в мундире в подсоленной воде, даем остыть, очищаем от шкурки и режем кубиками.
![Постная окрошка на квасе Постная окрошка на квасе](/uploads/posts/2013-05/1367579289_untitled-3.jpg)
2. Режем кубиками чистые редис с огурцами.
![Постная окрошка на квасе Постная окрошка на квасе](/uploads/posts/2013-05/1367579285_dsc_7574.jpg)
3. Рубим зелень и смешиваем ее с горчицей.
![Постная окрошка на квасе Постная окрошка на квасе](/uploads/posts/2013-05/1367579397_untitled-1.jpg)
4. Смешиваем овощи в кастрюле, солим и заливаем вкусным домашним квасом.
![Постная окрошка на квасе Постная окрошка на квасе](/uploads/posts/2013-05/1367579416_ef6f34_size.jpg)
5. Оставляем в холодильнике на 15-20 минут или сразу подаем со льдом. Приятного аппетита!
![Постная окрошка на квасе Постная окрошка на квасе](/uploads/posts/2013-05/1367579289_untitled-3.jpg)
2. Режем кубиками чистые редис с огурцами.
![Постная окрошка на квасе Постная окрошка на квасе](/uploads/posts/2013-05/1367579285_dsc_7574.jpg)
3. Рубим зелень и смешиваем ее с горчицей.
![Постная окрошка на квасе Постная окрошка на квасе](/uploads/posts/2013-05/1367579397_untitled-1.jpg)
4. Смешиваем овощи в кастрюле, солим и заливаем вкусным домашним квасом.
![Постная окрошка на квасе Постная окрошка на квасе](/uploads/posts/2013-05/1367579416_ef6f34_size.jpg)
5. Оставляем в холодильнике на 15-20 минут или сразу подаем со льдом. Приятного аппетита!