-
- Версия для печати
- Дата: 2013-05-3
- Просмотров: 4681
-
(2 голоса)
Рецепт Постная окрошка на квасе
Как приготовить Постная окрошка на квасе
Вкусная постная окрошка из овощей на квасе освежит в знойный день и не только. Быстро готовится и быстро заканчивается. Проверьте сами!
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Картофель 6
шт.
Огурец 8
шт.
Редис красный 2
пуч.
Лук зеленый 100
г
Укроп 100
г
Горчица 200
г
Квас хлебный 2,5
л
Соль
по вкусу
Пошаговый рецепт Постная окрошка на квасе с фото
1. Отвариваем картофель в мундире в подсоленной воде, даем остыть, очищаем от шкурки и режем кубиками.
2. Режем кубиками чистые редис с огурцами.
3. Рубим зелень и смешиваем ее с горчицей.
4. Смешиваем овощи в кастрюле, солим и заливаем вкусным домашним квасом.
5. Оставляем в холодильнике на 15-20 минут или сразу подаем со льдом. Приятного аппетита!
2. Режем кубиками чистые редис с огурцами.
3. Рубим зелень и смешиваем ее с горчицей.
4. Смешиваем овощи в кастрюле, солим и заливаем вкусным домашним квасом.
5. Оставляем в холодильнике на 15-20 минут или сразу подаем со льдом. Приятного аппетита!
