-
- Версия для печати
- Дата: 2013-03-26
- Просмотров: 4907
-
(5 голоса)
Рецепт Суп-пюре из авокадо, огурцов и кешью
Как приготовить Суп-пюре из авокадо, огурцов и кешью
Холодный суп-пюре из авокадо, огурцов и кешью с лаймовым соком, укропом и оливковым маслом очень полезное и вкусное первое блюдо!
Ингредиенты (На 2 чел.)
Огурец 4
шт.
Авокадо 2
шт.
Кешью 0,25
чаш.
Оливковое масло 1
ст.л
Вода 0,5
чаш.
Лаймовый сок 2
ст.л
Укроп 2
ч.л
Соль
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Пошаговый рецепт Суп-пюре из авокадо, огурцов и кешью с фото
1. Замочить кешью в воде на 6-8 часов.
2. Вымытые огурцы почистить от кожуры и слишком крупных семечек, порезать кусками.
3. Очищаем авокадо от шкурки и косточки, режем.
4. Взбиваем в блендере огурцы, авокадо, кешью, оливковое масло, воду, сок лайма, укроп и соль.
5. Охлаждаем в холодильнике, разливаем по тарелкам и украшаем тонкими ломтиками огурца с зеленым луком. Приятного аппетита!
2. Вымытые огурцы почистить от кожуры и слишком крупных семечек, порезать кусками.
3. Очищаем авокадо от шкурки и косточки, режем.
4. Взбиваем в блендере огурцы, авокадо, кешью, оливковое масло, воду, сок лайма, укроп и соль.
5. Охлаждаем в холодильнике, разливаем по тарелкам и украшаем тонкими ломтиками огурца с зеленым луком. Приятного аппетита!
