-
- Версия для печати
- Дата: 2014-06-16
- Просмотров: 4173
-
(3 голоса)
Рецепт Пирог с черной смородиной или ежевикой
Как приготовить Пирог с черной смородиной или ежевикой
Сочный теплый пирог с любимыми ягодами поднимет настроение даже в хмурый ненастный день.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Масло сливочное 275
г
Пшеничная мука 400
г
Яйцо куриное 5
шт.
Разрыхлитель теста 2
ст.л
Апельсиновая цедра 1
шт.
Ванилин 2
ст.л
Молоко 4,5
ст.л
Смородина черная 250
г
Миндаль 40
г
Сахарная пудра 150
г
Апельсиновый сок 2
ст.л
Пошаговый рецепт Пирог с черной смородиной или ежевикой с фото
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Покройте противень для выпечки пергаментом и смажьте маслом.
2. Положите масло и сахарную пудру в миску. Просейте туда же муку и разрыхлитель. Добавьте яйца, цедру апельсина, 1 ст.л. ванили, молоко и взбейте. Смесь должна быть воздушной.
3. Добавьте в тесто половину черной смородины. Залейте тесто в противень и посыпьте оставшейся черной смородиной и миндалем.
4. Запекайте 40-45 минут до готовности. Остудите.
5. Приготовьте глазурь. Просейте сахарную пудру в миску, добавьте ваниль, апельсиновый сок и мешайте, пока смесь не станет мягкой и жидкой. Полейте остывший пирог и дайте хорошенько пропитаться.
2. Положите масло и сахарную пудру в миску. Просейте туда же муку и разрыхлитель. Добавьте яйца, цедру апельсина, 1 ст.л. ванили, молоко и взбейте. Смесь должна быть воздушной.
3. Добавьте в тесто половину черной смородины. Залейте тесто в противень и посыпьте оставшейся черной смородиной и миндалем.
4. Запекайте 40-45 минут до готовности. Остудите.
5. Приготовьте глазурь. Просейте сахарную пудру в миску, добавьте ваниль, апельсиновый сок и мешайте, пока смесь не станет мягкой и жидкой. Полейте остывший пирог и дайте хорошенько пропитаться.
