Рецепт Пирог с крыжовником
Как приготовить Пирог с крыжовником
Ароматный пирог с крыжовником и безе.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Крыжовник зеленый 0,5
ст.
Масло сливочное 6
ст.л
Сахар-песок 0,5
ст.
Ванильный сахар 1
уп.
Яйцо куриное 3
шт.
Пшеничная мука 0,5
ст.
Соль
щепотка
Пошаговый рецепт Пирог с крыжовником с фото
1. Масло растопите, смешайте с сахаром, мукой, желтками и ванильным сахаром.
2. Отдельно взбейте белки со щепоткой соли до крепких пик. Добавьте белки к тесту.
3. Половину теста вылейте в предварительно смазанную маслом форму, сверху равномерно выложите ягоды. Залейте оставшимся тестом.
4. Выпекайте в течение 40-50 минут при температуре 180°C.
2. Отдельно взбейте белки со щепоткой соли до крепких пик. Добавьте белки к тесту.
3. Половину теста вылейте в предварительно смазанную маслом форму, сверху равномерно выложите ягоды. Залейте оставшимся тестом.
4. Выпекайте в течение 40-50 минут при температуре 180°C.