-
- Версия для печати
- Дата: 2014-10-3
- Просмотров: 4357
-
(2 голоса)
Рецепт Жаркое с тыквой
Как приготовить Жаркое с тыквой
Ароматная тушеная свинина, нарезанная кубиками с обжаренной тыквой, картофелем и другими овощами украсят как повседневный обеденный стол, так и праздничный. Также не меньшим украшением стола является красивая посуда и другие аксесуары, как маслянка, которые можно приобрести в каталоге товаров Allbiz. Наслаждайтесь!
Ингредиенты (На 4 чел.)
Свинина 300
г
Тыква 200
г
Картофель 4
шт.
Помидор 2
шт.
Лук репчатый 2
шт.
Чеснок дольки 3
зуб.
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Растительное масло 50
г
Пошаговый рецепт Жаркое с тыквой с фото
1. Мясо промыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, приправить по вкусу солью и перцем, разложить по горшочкам.
2. Тыкву, картофель, помидоры и лук очистить, нарезать крупными дольками. По отдельности обжарить на растительном масле по 3-4 минуты, приправить по вкусу солью и молотым перцем.
3. Уложить на мясо в горшочках сначала картофель, затем тыкву и лук, последний слой помидоры. Сверху посыпать измельченным чесноком и рубленой зеленью, влить в каждый горшочек по 1/2 стакана горячей воды.
4. Тушить в нагретой до 180°С духовке 30-40 минут, до готовности мяса и овощей.
2. Тыкву, картофель, помидоры и лук очистить, нарезать крупными дольками. По отдельности обжарить на растительном масле по 3-4 минуты, приправить по вкусу солью и молотым перцем.
3. Уложить на мясо в горшочках сначала картофель, затем тыкву и лук, последний слой помидоры. Сверху посыпать измельченным чесноком и рубленой зеленью, влить в каждый горшочек по 1/2 стакана горячей воды.
4. Тушить в нагретой до 180°С духовке 30-40 минут, до готовности мяса и овощей.
