-
- Версия для печати
- Дата: 2013-07-15
- Просмотров: 4418
-
(2 голоса)
Рецепт Суфле из кукурузы
Как приготовить Суфле из кукурузы
Кукурузное суфле из сливочного пюре кукурузы с хрустящей корочкой сыра и пикантной ноткой кайенского перца в конце запомниться надолго и может заслужить звание "фирменного блюда". Сыр моцарелла замечательно заменит другие сыры из рецепта, и добавит вкусу более кремовые нотки.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Кукуруза 455
г
Яйцо куриное 2
шт.
Масло сливочное 55
г
Молоко 0,25
чаш.
Пшеничная мука 2
ст.л
Сыр Пармиджано Реджано 150
г
Сыр Грюйер 150
г
Перец кайенский 1
ст.л
Соль 1
ч.л
Орегано
щепотка
Пошаговый рецепт Суфле из кукурузы с фото
1. Разогреть духовку до 175 градусов.
2. Смешать в блендере кукурузу, сливочное масло, яйца, муку, соль, молоко и кайенский перец до консистенции пюре.
3. Смазать формочки растительным маслом/сливочным и вылить в них поровну будущее суфле.
4. Посыпать сверху тертым сыром и украсить свежим орегано.
5. Запекать в духовке 45 минут до золотой корочки.
6. Подавайте в формочке или перевернутым.
Приятного аппетита!
2. Смешать в блендере кукурузу, сливочное масло, яйца, муку, соль, молоко и кайенский перец до консистенции пюре.
3. Смазать формочки растительным маслом/сливочным и вылить в них поровну будущее суфле.
4. Посыпать сверху тертым сыром и украсить свежим орегано.
5. Запекать в духовке 45 минут до золотой корочки.
6. Подавайте в формочке или перевернутым.
Приятного аппетита!
