Рецепт Треска, запеченная в хлебной крошке со шпинатом и моцареллой

Рецепт Треска, запеченная в хлебной крошке со шпинатом и моцареллой. Приготовление 

блюда

Как приготовить Треска, запеченная в хлебной крошке со шпинатом и моцареллой


Запеченная треска в мультиварке с моцареллой, шпинатом и острым соусом.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Сыр Моцарелла 200 г
Треска 400 г
Помидор черри 500 г
Вода 200 г
Томатная паста 1 ч.л
Лук-шалот 2 шт.
Перец чили 0,5 шт.
Шпинат 70 г
Тимьян веточки 2 шт.
Батон черствый молотый 3 ст.л
Лимон 0,25 шт.
Оливковое масло 6 ст.л
Соль по вкусу
Перец свежемолотый по вкусу

Пошаговый рецепт Треска, запеченная в хлебной крошке со шпинатом и моцареллой с фото
1. Помидоры черри и лук шалот разрежьте на 2 или 4 части, обжаривайте в мультиварке вместе с томатной пастой на оливковом масле 4-5 минут, помешивая.

2. Моцареллу порежьте кружочками толщиной 5-7 мм.

3. Добавьте в овощную смесь воду и сок лимона. Выложите кусочки трески поверх овощей, установите режим «Запекание» и готовьте 12 минут. Затем все посолите, поперчите, выложите на каждое филе рыбы по 2 листика шпината, кружочки моцареллы, присыпьте все сухарями и листиками тимьяна.

4. В соус добавьте перец чили, нарезанный небольшими кружочками и запекайте еще 3 минуты, чтобы моцарелла успела немного расплавиться.

5. Запеченную треску подавайте с получившимся томатным соусом и оставшимся шпинатом.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера