Рецепт Миндальные крекеры (хлебцы)

Рецепт Миндальные крекеры (хлебцы). Приготовление 

блюда

Как приготовить Миндальные крекеры (хлебцы)


Простые и вкусные крекеры/хлебцы из миндаля с оливковым маслом будут отличным перекусом в течении дня. Смажьте их гуакамоле, соусом сальса, песто, зеленой аджикой или даже варенье со сгущенкой и насладитесь полезным деликатесом. Меняйте состав смесью любимых орехов и семечек или овсянки, используйте кокосовое масло вместо оливкового, добавляйте миндальное молоко, словом экспериментируйте. Попробуйте!

Ингредиенты (На 6 чел.)
Миндаль 2 чаш.
Соль морская 1 ч.л
Яйцо куриное 2 шт.
Оливковое масло холодного отжима 3 ст.л
Молоко сухое 0,25 чаш.

Пошаговый рецепт Миндальные крекеры (хлебцы) с фото
1. Разогреваем духовку до 100°C.

2. Отправьте миндаль с солью в блендер.

Миндальные крекеры (хлебцы)

3. Взбиваем орехи в мелкую крошку.

Миндальные крекеры (хлебцы)

4. Добавляем сухое молоко, смешиваем.

Миндальные крекеры (хлебцы)

5. Вводим оливковое масло с яйцами и тщательно взбиваем.

Миндальные крекеры (хлебцы)

6. До состояния густого "теста".

Миндальные крекеры (хлебцы)

7. Выкладываем тесто на пергамент, накрываем сверху другим пергаментом и раскатываем скалкой тесто настолько тонкое, насколько это возможно сделать.

Миндальные крекеры (хлебцы)

8. Снимаем верхний слой пергамента, режем тесто кубиками и запекаем в духовке 50-60 минут. Даем полностью остыть крекерам после духовки и подаем с джемами и соусами. Храним при комнатной температуре несколько дней, если останутся.

Миндальные крекеры (хлебцы)

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера