-
- Версия для печати
- Low-carb, So Simple
- Дата: 2014-02-1
- Просмотров: 4408
-
(2 голоса)
Рецепт Миндальные крекеры (хлебцы)
Как приготовить Миндальные крекеры (хлебцы)
Простые и вкусные крекеры/хлебцы из миндаля с оливковым маслом будут отличным перекусом в течении дня. Смажьте их гуакамоле, соусом сальса, песто, зеленой аджикой или даже варенье со сгущенкой и насладитесь полезным деликатесом. Меняйте состав смесью любимых орехов и семечек или овсянки, используйте кокосовое масло вместо оливкового, добавляйте миндальное молоко, словом экспериментируйте. Попробуйте!
Ингредиенты (На 6 чел.)
Миндаль 2
чаш.
Соль морская 1
ч.л
Яйцо куриное 2
шт.
Оливковое масло холодного отжима 3
ст.л
Молоко сухое 0,25
чаш.
Пошаговый рецепт Миндальные крекеры (хлебцы) с фото
1. Разогреваем духовку до 100°C.
2. Отправьте миндаль с солью в блендер.
3. Взбиваем орехи в мелкую крошку.
4. Добавляем сухое молоко, смешиваем.
5. Вводим оливковое масло с яйцами и тщательно взбиваем.
6. До состояния густого "теста".
7. Выкладываем тесто на пергамент, накрываем сверху другим пергаментом и раскатываем скалкой тесто настолько тонкое, насколько это возможно сделать.
8. Снимаем верхний слой пергамента, режем тесто кубиками и запекаем в духовке 50-60 минут. Даем полностью остыть крекерам после духовки и подаем с джемами и соусами. Храним при комнатной температуре несколько дней, если останутся.
Приятного аппетита!
2. Отправьте миндаль с солью в блендер.
3. Взбиваем орехи в мелкую крошку.
4. Добавляем сухое молоко, смешиваем.
5. Вводим оливковое масло с яйцами и тщательно взбиваем.
6. До состояния густого "теста".
7. Выкладываем тесто на пергамент, накрываем сверху другим пергаментом и раскатываем скалкой тесто настолько тонкое, насколько это возможно сделать.
8. Снимаем верхний слой пергамента, режем тесто кубиками и запекаем в духовке 50-60 минут. Даем полностью остыть крекерам после духовки и подаем с джемами и соусами. Храним при комнатной температуре несколько дней, если останутся.
Приятного аппетита!
