Хумус из запеченной тыквы
Жареная свекла и гранатовый хумус
Паста из цукини в авокадо-огуречном соусе
Сальса верде
Тапенада
Домашние роллы из лаваша с дзадзики
Закуска из баклажанов с чесноком (Баба Ганош)
Сальса соус
Острый густой соус из моркови по мароккански
Соус песто
Зеленая аджика
Цветная капуста в кляре с сыром и яйцом
Китайский кисло сладкий соус
Острое масло чили
Абхазская аджика на зиму
Зеленая заправка для овощей со свежими травами
Жареный картофель с соусом айоли
Африканское карри из овощей Чакалака (Шакалака, Chakalaka)
Тосты из авокадо с песто из лимона и базилика
Имбирно-морковный соус
Соус чимичурри